https://bodybydarwin.com
Slider Image

Fråga något: Skulle kannibalism göra dig fet?

2020

Sammantaget skulle en kokt cadaver ge cirka 81 500 kalorier av mat, säger James Cole, föreläsare om mänskligt ursprung vid University of Brighton i England. Men det är bara om du vargade ner varje del som kan konsumeras. För att skapa sin "näringsmall" för kannibalism, använde Cole data om kroppssammansättning som publicerades under 1940- och 50-talet, hämtade från fyra döda män mellan 35 och 65 år. Från dessa byggde han något som ett nötköttdiagram för människor, med kaloriinnehåll listat för varje styck av personkött.

En mänsklig arm skulle till exempel tillhandahålla cirka 1 800 kalorier, medan varje ben skulle ge 7.150 kalorier.

Cole bestämde att en mänsklig arm till exempel skulle tillföra cirka 1 800 kalorier, medan varje ben skulle ge 7.150 kalorier. Lungorna, levern och matsmältningskanalen ger vardera cirka 1 500 kalorier, medan hjärnan, ryggmärgen och nervstammarna tillsammans står för 2 700. Och vad lurar i människors hjärtan? Sju hundra tjugotvå kalorier, säger Cole.

Arkeologer kan använda näringsmallen för att lösa några svåra forskningsfrågor. Vi vet att vissa grupper av tidiga homininer engagerade sig i kannibalistiskt beteende, men det är svårt att veta om de gjorde det av rituella och sociala skäl (så kallad kulturell kannibalism) eller som en tillfällig källa till näringsämnen (gastronomisk kannibalism). På en grottplats öster om Burgos, Spanien, där Homo-företrädaren bodde för en miljon år sedan, har forskare hittat snittmärken på homininben som antyder det senare. Märken ser identiska med dem som finns på benen hos djur som konsumeras som mat. Cole hoppas att hans arbete ytterligare kan hjälpa till att skilja dessa beteenden. Till exempel kan forskare undersöka om H. antecessors snittmärken medvetet riktade de mest näringsrika kroppsdelarna.

De 81 500 kalorierna i en mänsklig kropp kan låta som mycket, men det är litet bredvid vad som finns i större djur. En häst innehåller mer än 200 000 kalorier och en björn tre gånger så mycket. Och det är bara från deras mest aptitretande delar. Det är också värt att tänka på att ungefär hälften av kalorierna i mänskligt kött kommer från fettvävnad. Att konsumera så mycket fett kan ge sina egna problem. "Jag är inte en näringsläkare, " säger Cole, "men jag kan föreställa mig att det inte skulle vara så hälsosamt."

Denna artikel publicerades ursprungligen i juli 2014-numret av Popular Science _._

Raketproblem kan försena SpaceXs första bemannade lanseringar

Raketproblem kan försena SpaceXs första bemannade lanseringar

NASA fann ett gäng mer potentiellt bebodda planeter

NASA fann ett gäng mer potentiellt bebodda planeter

Gåvor för människor med mycket hår

Gåvor för människor med mycket hår